Cada garrafa traz o selo de Certificação Orgânica do Brasil, garantindo que você está consumindo uma kombucha que cumpre todos os padrões legais e de qualidade, com total transparência.

A kombucha é uma bebida fermentada feita a partir da infusão de chás da Camellia sinensis e uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras (SCOBY). Durante a fermentação, o SCOBY consome o açúcar e os chás, produzindo ácidos orgânicos, enzimas e vitaminas.

A saborização é feita com frutas orgânicas, resultando em uma bebida levemente ácida, naturalmente efervescente e refrescante.

Sim, indiretamente. Ingredientes orgânicos têm maior pureza e menos resíduos químicos, preservando a vitalidade da kombucha e a eficácia dos probióticos, vitaminas e antioxidantes presentes na bebida. Além disso, o controle orgânico reforça a sustentabilidade e o respeito ao meio ambiente.

Fazemos questão de respeitar o processo artesanal e a ciência por trás da fermentação. Controlamos cuidadosamente variáveis como tempo, temperatura, tipo de chá e qualidade dos ingredientes. Além disso, realizamos acompanhamento laboratorial para garantir que cada lote seja seguro, estável e consistente.

Trabalhamos apenas com ingredientes orgânicos, o que potencializa os benefícios e garante pureza no sabor. O resultado é uma kombucha equilibrada, saborosa e rica em compostos bioativos.

Em resumo: não é apenas uma bebida, mas um ritual de saúde.

Recomendamos iniciar com 120 ml por dia na primeira semana, permitindo que seu organismo se adapte gradualmente às bactérias e leveduras vivas, bem como aos ácidos naturais da bebida.

Com o tempo, você pode aumentar a quantidade conforme o seu corpo se acostumar, sempre respeitando seus sinais.

Todo o processo produtivo é rigorosamente monitorado: desde a seleção dos ingredientes, passando pela fermentação, até o envase e armazenamento. Cada etapa é auditada para atender às normas de certificação, garantindo que a kombucha chegue ao consumidor 100% natural e orgânica.

Os benefícios podem variar de pessoa para pessoa, mas estudos e experiências relatam melhorias como:

• equilíbrio da flora intestinal e melhor funcionamento do intestino;

• auxílio na eliminação de toxinas e metais pesados;

• suporte ao fígado e ao processo de digestão;

• maior absorção de nutrientes;

• fortalecimento da imunidade;

• redução de inflamações, alergias e intolerâncias alimentares;

• melhora da pele e do humor;

• auxílio no controle de colesterol, triglicérides e glicemia;

• suporte no processo de emagrecimento, reduzindo a vontade de doces e acelerando o metabolismo;

• auxílio no tratamento de candidíase;

• aumento de energia e disposição.

Por ser uma bebida viva, a kombucha não age como um medicamento, mas como uma aliada natural do equilíbrio do corpo.

Significa que todos os ingredientes utilizados na produção da kombucha — chás, frutas, especiarias e açúcar — são orgânicos certificados, seguindo os padrões do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (MAPA/IBD ou outros órgãos credenciados). Isso garante que a bebida é livre de agrotóxicos, aditivos químicos ou conservantes artificiais.

Não existe uma dose única. Como cada organismo reage de forma particular, o ideal é começar com quantidades menores e observar os efeitos. Para a maioria das pessoas, uma garrafa por dia é o suficiente para obter benefícios contínuos. Se você nunca consumiu probióticos, inicie com meia garrafa e aumente progressivamente. Mais importante do que a quantidade é a regularidade do consumo: a kombucha funciona melhor quando faz parte da sua rotina diária.

Não há regra: ela pode ser consumida a qualquer momento. Pela manhã, em jejum, ajuda na digestão e pode até substituir o café. Durante o dia, funciona como um substituto saudável para refrigerantes e sucos artificiais. Antes ou depois da prática de exercícios, fornece energia natural e auxilia na recuperação. E à noite, pode ser uma opção leve para acompanhar refeições. A escolha vai depender do seu estilo de vida e da forma como o seu corpo reage.

Por ser uma bebida viva, a Blasz Kombucha continua fermentando em temperaturas elevadas, o que pode aumentar a carbonatação ou gerar pequenas quantidades de álcool. A refrigeração desacelera as leveduras, mantendo a bebida estável, saborosa e segura para consumo.

Os sedimentos que podem aparecer na garrafa são fragmentos naturais do SCOBY e fibras das frutas utilizadas na saborização. Eles fazem parte da vitalidade da kombucha, confirmando que a bebida é viva e artesanal. Esses elementos são completamente seguros para consumo e, se preferir uma aparência mais homogênea, basta girar delicadamente a garrafa antes de abrir — sem sacudir, para não alterar a carbonatação natural.

Além disso, a presença de sedimentos é um indicativo de bebida 100% natural e orgânica, sem conservantes, emulsificantes ou processos industriais de homogeneização.

Sim, o açúcar é essencial para a fermentação, pois alimenta as bactérias e leveduras do SCOBY. Durante o processo, grande parte do açúcar é consumida, resultando em uma bebida com baixo teor residual de açúcar.

Sim. Como base, utilizamos um blend de chás, que naturalmente contém cafeína.

A kombucha pode conter traços de álcool (até 0,5%), produzidos naturalmente durante a fermentação. Esse nível é muito baixo e não caracteriza a bebida como alcoólica. Todo o processo de produção segue um rigoroso controle de qualidade, respeitando os padrões da Certificação Orgânica do Brasil, garantindo que a bebida seja segura, natural e dentro dos limites legais.

Sim, crianças podem consumir kombucha, mas sempre sob orientação de um profissional de saúde. Como a bebida é probiótica e levemente ácida, deve ser oferecida em pequenas quantidades para evitar desconfortos intestinais. Para crianças abaixo de 1 ano, a recomendação é menos de 50 ml por vez. O consumo gradual ajuda o organismo a se adaptar à presença de bactérias benéficas.

Esse é um ponto delicado. A kombucha contém cafeína e pode apresentar traços de álcool, além de ser naturalmente ácida. Algumas gestantes a consomem sem problemas, especialmente aquelas que já estavam habituadas antes da gravidez. No entanto, a decisão deve ser sempre compartilhada com um médico ou nutricionista, que avaliará a segurança de acordo com o histórico de saúde individual. Em resumo: não há contraindicação universal, mas é fundamental ter acompanhamento profissional.

Não. Nossa kombucha é 100% natural, sem adoçantes artificiais (como stevia, sucralose ou eritritol), sem conservantes e sem aromatizantes. Mantemos a integridade da bebida, porque acreditamos que uma kombucha verdadeira deve ser simples, limpa e transparente.